قال رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري ان لحوم الحمير والأحصنة تعرف اقبالا متزايدا من قبل التونسيين أمام ارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام التي فاقت 40 دينارا للكلغ الواحد.
وبين المصدر ذاته أن تراجع المقدرة الشرائية للتونسيين من أبرز أسباب ارتفاع الاقبال على لحوم الحمير والأحصنة لافتا الى أن منظومة اللحوم الحمراء تعرف شللا تاما في ظل توقف شركة اللحوم و عدد من الشركات الخاصة عن توريد اللحوم المبردة التي تباع بمعدل 23 دينارا للمواطن التونسي وذلك منذ سنة 2019.
ودعا العميري رئيس الجمهورية الى التدخل لتوريد اللحوم المبردة وتعديل السوق من أجل تمكين المواطن التونسي من شرائها بأسعار معقولة مشددا على ضرورة مكافحة تهريب العجول والتوقف عن توريد عجول لا تؤثر على تعديل السوق .
