أفاد الرئيس المدير العام لشركة اللحوم، طارق بن جازية، اليوم الثلاثاء، بأنّه “يتم تزويد السوق بـ40 طنا من اللحوم المبرّدة أسبوعيّاً”، مشيرًا إلى أنه “سيتم اليوم توزيع حاوية من لحوم العجول وغدًا حاوية من لحم الضأن”.
وأوضح بن جازية أنه “سيتم توريد 80 طنًّا من اللّحوم المبرّدة، 40 طنًّا لحم عجول و40 طنًّا لحم ضأن، وذلك استعدادًا لليلة 27 من رمضان”. وأضاف بن جازية أنّه “سيتم توزيع هذه اللحوم بسعر مناسب والفارق في الأسعار يصل الى 10 دنانير”، مؤكّدًا أنّ “التوريد أبغض الحلال نظرًا إلى أنّ قطيعنا في الأغنام والأبقار تراجع”.
وبخصوص توريد خرفان بمناسبة اقتراب عيد الإضحى، أفاد بن جازية بأن “الدراسات جارية بهذا الشأن والإتصالات جارية مع بعض الشركات”، موضّحًا أنّ “عمليّة التوريد ليست سهلة نظرًا لأهميّة الجانب الصحي والبيطري ومستوى الأسعار في الأسواق العالمية وتغيّرها من أسبوع إلى آخر”.
(Jawhara FM)
