أكدّ رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرّابحي، أنّه تمّ غلق محلات وإتلاف كميات من اللحوم البيضاء والمُرطبات.
قامت فرق المراقبة التابعة للهيئة، خلال الفترة الحالية وإلى حدّ اليوم، بأكثر من 3700 عملية رقابة، للوقوف على عديد التجاوزات، تمّ خلالها حجز 18.445 طنا من المُنتجات الغذائية، المتعلقة أساسا بالمُرطبات والدجاج التي تشهد إقبالا كبيرا خلال ليلة رأس السنة الإدارية”.
وأضاف الرابحي،”أنّه تمّ إجراء 91 تحليلا مخبريا و78 تحليلا مكروبيولوجيا، كما تمّ تحرير 81 محضر عدلي ضدّ المُخالفين، إضافة إلى غلق 9 محلات لصُنع المُرطبات”.
وحذر رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرّابحي، “من استعمال مُنتجات غير آمنة تُباع على قارعة الطريق، ويُمكن أن تُسبّب المواد الأوّلية المستعملة في إعدادها، والمُتكونة من مُلوثات دقيقة، في مخاطر تُهدد سلامة المواطنين، مع العلم أنّه لا يُمكن التعرف على هذه المواد بالعين المجرّدة وحتى بالتَذوق”، حسب تعبيره.
(Jawhara FM)
